全意餐饮(图)-葡式蛋挞加盟-山东蛋挞加盟

1.把蛋挞皮放一边解冻，我们做其他准备工作。

2.倒上牛奶，再倒淡奶油

3.把白砂糖也放进去

4.牛奶一开就关掉

5.把栗粉倒下去 迅速搅拌 (动作慢的话 都成块了，就不能搅拌均匀 )6.搅拌完放在一边凉一会 再放鸡蛋进去搅拌 (不凉温度太高 会成蛋花的)

7.我是直接搅拌的，不是打发 搅拌均匀

8.这会差不多解冻好了，把蛋挞皮摆好。了，我就过筛 把里面发颗粒过滤点 蛋黄也可以提前搅拌好再倒进去

9.把挞水倒进去，不要太满 会溢出来 九分满

10.耐心等待出锅～

蛋挞的做法

原料：蛋挞皮、鸡蛋、奶油、牛奶;

辅料：低筋面粉、炼乳、白糖;

1、用平时煮牛奶的锅，把牛奶、奶油倒入锅内，然后加入适量的炼乳提香并搅拌均匀;

2、把锅放到煤气灶上开小火，加入适量的白糖，用票根搅拌至白糖溶解后即可关火，不需要煮开的，山东蛋挞加盟，关火后放那凉着备用;

3、取鸡蛋黄，方法很简单，拿快碗，拿把漏勺，直接把鸡蛋打在漏勺上，然后吧漏勺拿起来鸡蛋清就全部流到碗里，漏勺里就只剩下蛋黄了;

4、取好蛋黄然后把蛋黄打散，葡式蛋挞加盟，这时候煮好的牛奶也差不多凉了，把打算的蛋黄倒到牛奶里，然后搅拌均匀;

蛋挞加盟教你如何制作又酥又软的一元蛋挞，襄阳蛋挞培训制作的蛋挞又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量，蛋挞怎么加盟，如果你体重约60公斤，啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时才能消耗这些热量哦！建议减肥的朋友要少吃。

1准备蛋挞皮的材料。

2将高粉15克、低粉120克、水70克混合揉成光滑的面团。

3将20克黄油揉进面里醒20分钟。